早朝ウオーキングを始めました。

ブラジルから遊びに来ている妹がウオーキングシューズを購入したのを機会に一緒に早朝ウオーキングを始めました。

途中で六時半から始まるラジオ体操にも参加しています。

フェイジョアーダとカイピリーニャ

ブラジルの代表的な料理がフェイジョアーダです。黒い豆とお肉を煮て味付けは塩とニンニクです。

お肉は塩漬けにして干した牛肉、豚肉の腸詰、塩漬けにした豚の耳や尻尾。塩抜きしてから使います。

付け合せは千切りの青菜を炒めた物（これはキャベツで代用）とキャッサバ芋の粉、ほかにトマト、きゅうり、玉葱などのみじん切りにして酢と塩と少しのオリーブオイルで作ったソース。これらとご飯とで食べます。

飲み物はカイピりーニャといって、ピンガというサトウキビから作った強いお酒にﾚﾓﾝとお砂糖と氷で割ったものです。

気の置けない友人達との会話との絶妙なコンビネーションで美味しさが二倍にも三倍にもなります。

今回は妹がブラジルから食材を持ってきたので本物のフェイジョアーダとなりました。

ほっとサロンのお習字の日でした。

ほっとサロンのお習字、今日は正岡子規の句を書いていただきました。
うれしさや七夕竹の中をゆく
きれいに飾りつけた七夕の竹の中を歩く。作者の童心にかえった心境を詠んだ句。

今年の七夕の夜には雨が降らない事を願っています。

ブラジルから来日中の私の妹がほっとサロンを見学したいと言って付いて来ました。

皆様がとても明るくてお元気な事と一時間という限られた時間にきれいに清書され作品が出来上がったことに驚いていました。

ささやかなブラジルのお菓子をお配りして日伯の交流をさせていただきました。良い思い出になります。ありがとうございました。

サボテンを戴く

友人宅のベランダで大きく育ったサボテンの上部を包丁で切って上部を戴く。サボテンさん、痛かったでしょう。ごめんなさい。（2015/04/26の出来事でした）

我が家のベランダです。サボテンの下の方を又包丁で切って二つに分けて植えました。脇芽が出ることを祈りながら。
（2015/06/10日現在まだ変化はありません）

今日（2015/06/10）頭頂部をちょん切られた友人宅のサボテンに花が咲いたという嬉しいメールをいただきました。良かった。
でもこの先、このサボテンはどのように生長していくのでしょう。

梅ジュースを作ります。

　　　　　　　　　　関東が6月8日に梅雨に入りました。

　　　　　　　　　　今年も梅ジュースを作ります。

ほっとサロンのお習字の日でした。

高野　素十の句を書いていただきました。
いつも感じるのですが決してご高齢とは思えない若々しい字に感動します。きっとお心の中が若いのだと思います。

関西は入梅をしたと聞いていますが関東はまだのようです。
サロンの帰途、八百屋さんで青梅を二ｋｇ購入しました。梅ジュースを作ります。

邦楽の演奏会に行ってきました。

日本橋三越本店6階の三越劇場で書道の友人の旦那様が尺八を演奏されるとのことで招待されて行ってきました。有名なライオンの前で。

三越劇場。右後方の緑の女性が私の友人です。

お箏、尺八、三弦の音はそれぞれに美しく胸に響きました。

尺八で有名な藤原道山さんの尺八が生で聴けたのが凄くうれしかったです。